Le dossier du mois
Un été bio
Inviter ses amis à dîner, se donner rendez-vous autour d'un barbecue ou savourer une belle journée au soleil… Autant de petits plaisirs pour bien manger tout l’été. Et pour vous mettre au vert en toute simplicité, votre Club Consommation Responsable vous donne ses meilleures idées. Préparez-vous à faire le plein de saveurs de saison cet été.
Le bio en bref
Le bio, on sait que c’est bon, mais on ne sait pas toujours pourquoi. Et un produit bio, qu’est-ce que c’est exactement ? Pour faire simple, un produit bio répond à des critères très stricts en matière de respect de l’environnement. Il n’utilise notamment pas de pesticides et privilégie les engrais naturels. Résultat : les aliments poussent à leur rythme et possèdent plus de goût. Ils contiennent aussi moins d’eau… C’est d’ailleurs pour ça qu’ils ne « fondent » pas à la cuisson. Pour résumer, le bio, c’est meilleur dans l’assiette et pour la planète !
Les bienfaits du bio
Un aliment récolté en plein été est toujours plus savoureux qu’un produit cultivé hors saison. Naturellement gorgé de soleil, il met plus longtemps à pousser et contient donc davantage de nutriments, de vitamines, de minéraux… Le bio, c'est délicieux et c’est plein de bienfaits au quotidien !
Les saveurs de l’été
Si on vous dit « été bio », vous pensez forcément aux fruits et légumes frais… Et vous avez raison ! Les produits issus de l’agriculture biologique respectent le rythme de la nature : récoltés à pleine maturité, ils révèlent toute leur saveur. Tomates, courgettes, cerises ou aubergines… Pour tout savoir sur les fruits et légumes estivaux et découvrir de délicieuses idées recettes, rendez-vous dans votre rubrique « Je cuisine ».
Le Bio est partout
Fruits, légumes, mais aussi fromage, yaourt, café, limonade, confiture, jus d’orange, céréales ou chocolat… De l’entrée au dessert, votre Centre E.LECLERC vous propose une multitude de produits bio à déguster cet été. Certains d’entre eux sont même spécialement conçus pour les plus jeunes, comme le lait de croissance Lactel Eveil bio. Il y en a pour tous les goûts et tous les âges ! Découvrez plus bas la sélection du Club Consommation Responsable.
Le barbecue vert
Cet été, les saveurs bio vous donnent rendez-vous autour du barbecue ! Préparez-vous à partager de délicieux moments en famille ou entre amis : viandes, volailles, légumes… Et pourquoi ne pas accompagner ces grillades estivales d’une salade de riz ou de pâtes ? Il est facile de remplacer vos produits traditionnels par leur équivalent bio : ils ne coûtent pas forcément plus chers et sont meilleurs pour vous et pour l'environnement.
Votre Club Consommation Responsable vous souhaite le plus savoureux des étés… À très bientôt dans votre Centre E.LECLERC !
